seryi_polosatiy: (Default)
[personal profile] seryi_polosatiy
 - В заварной чайник кроме собственно заварки можно капнуть несколько капель эфирного масла, я например лимон капаю иногда.  Для аромата.  Но вариантов много.

- Многие кофеварки имеют функцию подачи горячего молока. Если в кружку положить пакетик чая и залить его горячим молоком из кофеварки  - получится настоящий английский чай.
Воды там не должно быть, только молоко и пакетик с чаем. Вкус совершенно особенный, совсем не то что добавление молока в чай на воде.
Этот вариант удобен тем, что не надо потом мыть посуду от молочной накипи.
Единственное - молоко труднее отжать из пакетика, чем воду.

И, да, не пытайтесь кипятить молоко в электрочайнике - задолбаетесь отмывать потом ))


Предыдущие серии тут, тут, тут и тут

Date: 2017-03-17 09:18 am (UTC)
From: [identity profile] ginger0stinker.livejournal.com
А еще можно замороженные ягоды кидать в горячий чай и раздавливать ложкой. Получается чай с ягодами. Если чай пьется с сахаром, то можно ягоды бросить в кружку с сахаром чуть раньше, подавить и, когда они дадут сок, добавить чай.

Date: 2017-03-17 09:54 am (UTC)
From: [identity profile] seryi-polosatiy.livejournal.com
Когда есть свежие ягоды - их и без чая можно )))

А я

Date: 2017-03-17 09:20 am (UTC)
From: [identity profile] pitbull2008.livejournal.com
имбирь в заварку добавляю.

Re: А я

Date: 2017-03-17 09:34 am (UTC)
From: [identity profile] seryi-polosatiy.livejournal.com
Да, имбирь тоже использую. Иногда с корицей ещё.

Re: А я

Date: 2017-03-17 09:51 am (UTC)
From: [identity profile] pitbull2008.livejournal.com
Корицу не рискую.

Re: А я

Date: 2017-03-17 09:53 am (UTC)
From: [identity profile] seryi-polosatiy.livejournal.com
Почему? По мне классическое сочетание, имбирь+ корица. Только не передозировать, конечно )

Date: 2017-03-17 09:39 am (UTC)
From: [identity profile] sovjanka.livejournal.com
Я если чай с молоком, то варю прямо на молоке чай и специи, но отмывать каждый раз приходится посуду, это да)

Date: 2017-03-17 09:52 am (UTC)
From: [identity profile] seryi-polosatiy.livejournal.com
Вот для этого и нужна кофеварка, у неё проще с очисткой (обычно есть отдельный режим для чистки от молока, нажал кнопку и ушёл).

Date: 2017-03-17 10:03 am (UTC)
From: [identity profile] smirnfil.livejournal.com
Чай на воде с молоком получается очень похоже если чай добавлять в молоко, а не молоко в чай. И да - англичане часто не заморачиваются, многие льют молоко прямо в чай.

Date: 2017-03-17 10:25 am (UTC)
From: [identity profile] seryi-polosatiy.livejournal.com
Говорят, на острове проблемы с чистой питьевой водой (по крайней мере были в 17-18вв), поэтому воду где можно заменяли на молоко или пиво
Edited Date: 2017-03-17 10:25 am (UTC)

Date: 2017-03-17 12:07 pm (UTC)
From: [identity profile] heleine.livejournal.com
Интересно. :) Надо будет попробовать залить пакетик чая горячим молоком. (Кофеварки, правда, нет, ну в посудине специальной подогрею...)

Date: 2017-03-17 02:57 pm (UTC)
From: [identity profile] fotovivo.livejournal.com
Еще иногда фрукты добавляют, яблоки неплохо подходят

Date: 2017-03-17 10:34 pm (UTC)
From: [identity profile] ottenki-morya.livejournal.com
Интересно, а есть какие-нибудь требования к эфирному маслу для чая? Что-то сомневаюсь я в химической чистоте и полезности для пищеварения от дешевой аптечной эфирки...

Date: 2017-03-18 12:11 am (UTC)
From: [identity profile] seryi-polosatiy.livejournal.com
Так его не надо туда лить как воду. Пару капель для запаха вполне достаточно, на пищеварение это не повлияет никак.

Date: 2017-03-18 07:51 am (UTC)
From: [identity profile] lenorlux.livejournal.com
я раньше для чая сушила корочки от апельсинов. Если в заварной чайник бросить, то чай очень ароматным получается

Profile

seryi_polosatiy: (Default)
seryi_polosatiy

April 2017

S M T W T F S
      1
2345 6 7 8
9 101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 22nd, 2017 06:46 pm
Powered by Dreamwidth Studios